Паспорт безопасности ресторана и кафе по ПП РФ №272
Ответственность за отсутствие паспорта, предусмотрена КоАП РФ:
Для юридических лиц
Штраф от 100 000 рублей до
500 000 рублей.
500 000 рублей.
Для должностных лиц
Штраф от 30 000 рублей
до 50 000 рублей или дисквалификацию на срок
от 6-ти месяцев до 3-х лет.
до 50 000 рублей или дисквалификацию на срок
от 6-ти месяцев до 3-х лет.
Когда объекту общественного питания требуется паспорт безопасности
Ресторан, кафе или столовая могут подпадать под требования ПП РФ №272, если объект соответствует признакам места массового пребывания людей и включен в установленный перечень ММПЛ.
При анализе учитываются:
Вместимость
Максимальное количество гостей и сотрудников, которые могут одновременно находиться в заведении.
Планировка
Площадь зала, общие зоны, гардероб, холл, отдельные помещения и пути эвакуации.
Режим доступа
Наличие свободного входа для посетителей, пропускного режима и отдельных входов или выходов.
Формат объекта
Отдельно стоящее здание, помещение в бизнес-центре, торговом центре, гостинице или другом комплексе.
Статус объекта
Включение площадки в региональный или муниципальный перечень мест массового пребывания людей.
Ресторан, кафе или столовая могут подпадать под требования ПП РФ №272, если объект соответствует признакам места массового пребывания людей и включен в установленный перечень ММПЛ.
При анализе учитываются:
Вместимость
Максимальное количество гостей и сотрудников, которые могут одновременно находиться в заведении.
Планировка
Площадь зала, общие зоны, гардероб, холл, отдельные помещения и пути эвакуации.
Режим доступа
Наличие свободного входа для посетителей, пропускного режима и отдельных входов или выходов.
Формат объекта
Отдельно стоящее здание, помещение в бизнес-центре, торговом центре, гостинице или другом комплексе.
Статус объекта
Включение площадки в региональный или муниципальный перечень мест массового пребывания людей.
- Место массового пребывания людей связано с возможностью одновременного нахождения 50 и более человек, однако окончательная обязанность определяется не только вместимостью, но и официальным статусом объекта.
Паспорта безопасности для объектов общественного питания
- Рестораны Кафе и кофейни
- Столовые Бары и пабы
- Банкетные залы
- Фуд-холлы
- Корпоративные столовые
- Рестораны при гостиницах
- Объекты питания в бизнес-центрах
- Фуд-корты и ресторанные зоны
Стоимость услуг
Разработка и согласование паспортов антитеррористической защищенности в городе Москве и Московской области
Организации обследования и категорирования объекта
1 месяц
от 20 000 руб
- Составление акта обследования и категорирования с последующим подписанием в компетентных органах (за исключением Ч.1 Постановления Правительства РФ от 25 марта 2015 г. № 272)
Разработка паспорта безопасности организации
30-50 дней
От 35 000 руб
- Проведение обследования и категорирования с последующим подписанием акта в компетентных органах, согласование Паспорта безопасности объекта под «ключ»
Разработка паспорта ПАТЗ для организаций под ключ
30-60 дней
От 80 000 руб
- Подготовка документа о проверке и классификации с последующим утверждением в уполномоченных инстанциях (исключая Ч.1 Постановления Правительства РФ от 25 марта 2015 г. № 272) Реализация проверки и классификации с последующим утверждением документа в уполномоченных инстанциях, согласование Паспорта безопасности объекта под «ключ»
Паспорт Антитеррористической безопасности для вашего объекта
Подготовка и согласование паспортов в Москве и МО.
Этапы разработки паспорта безопасности ресторана и кафе
Консультация и анализ объекта
Изучаем формат заведения, площадь, вместимость, режим работы и расположение помещения. Определяем применимое законодательство и необходимость проведения категорирования.
Обследование и категорирование
Организуем обследование помещений, оцениваем входы, общие зоны, охрану и действующие системы безопасности. По результатам определяется категория объекта.
Подготовка документов
Оформляем акт обследования и категорирования, разрабатываем паспорт безопасности, планы, схемы и необходимые приложения.
Согласование в государственных органах
Сопровождаем предусмотренную процедуру оформления, передаем документы в уполномоченные органы, контролируем рассмотрение и устраняем замечания.
Передача готового паспорта
Передаем заказчику оформленный паспорт безопасности, акт категорирования и полный комплект документов. Разъясняем порядок хранения и дальнейшей актуализации.
Для ММПЛ паспорт составляется в течение 30 дней после проведения обследования и категорирования комиссией.
Для ММПЛ паспорт составляется в течение 30 дней после проведения обследования и категорирования комиссией.
Оставить заявку
Свяжитесь с нами
Написать в MAX
Юридический / Фактический адрес:
119311, г. Москва, Пр-кт Вернадского, д. 6
+7 903 672-17-95
позвонить нам
info@armataaudit.ru
написать нам на почту
Пн-пт: 9:00-18:00
Сб. Вс: Выходной
Юридический / Фактический адрес:
119311, г. Москва, Пр-кт Вернадского, д. 6
+7 903 672-17-95
позвонить нам
info@armataaudit.ru
написать нам на почту
Пн-пт: 9:00-18:00
Сб. Вс: Выходной
По новым требованиям законодательства необходимо подтвердить согласие на обработку персональных данных
Ваши гарантии по разработке
паспортов безопасности
Гарантия безопасности
Вас не оштрафуют, пока паспорт безопасности находится у нас в разработке
Все этапы
«под ключ»
Проведение обследования и категорирования с последующим подписанием акта в компетентных органах.
Отсутствие дополнительных
платежей
платежей
Цена зафиксирована в договоре и не изменится ни на рубль.
Гарантия
успеха
успеха
Если мы беремся за дело и заключаем договор, будьте уверены, паспорт будет согласован со 100% вероятностью.
Вопрос - Ответ
Нет. Ресторану требуется индивидуальная проверка. Учитываются максимальная вместимость, планировка, расположение, общие зоны и включение объекта в перечень мест массового пребывания людей. Само наличие более 50 посадочных мест еще не заменяет проверку официального статуса объекта.
Кафе может подпадать под требования ПП №272, если соответствует признакам ММПЛ и включено в соответствующий перечень. Для небольшого кафе сначала необходимо определить вместимость, статус помещения и применимый порядок.
Для ресторана или кафе, признанного местом массового пребывания людей, применяется ПП РФ №272. ПП РФ №1421 относится к объектам высшего образования и для этой страницы не используется.
Это зависит от границ категорируемого объекта, статуса помещения, наличия отдельного входа и того, охватывают ли документы торгового центра конкретную ресторанную площадку. Необходимо изучить документы ТЦ и договор с владельцем помещения.
Столовая также требует проверки. Учитываются ее вместимость, доступ посетителей, расположение и включение площадки в перечень ММПЛ. Для закрытой корпоративной столовой и общедоступного объекта вывод может различаться.
Это документ, фиксирующий результаты обследования, характеристики объекта, максимальное количество людей, состояние защищенности и присвоенную категорию. На его основании разрабатывается паспорт безопасности.
Ответственное лицо определяется с учетом права на объект, фактической эксплуатации и условий договора аренды. До начала работ необходимо проверить, на кого возложены обязанности по обеспечению безопасности помещения.
Разработка паспорта начинается от 35 000 ₽, а оформление с обследованием, категорированием и сопровождением под ключ — от 80 000 ₽. Точная цена зависит от площади, вместимости и особенностей объекта.
Срок зависит от готовности исходных документов, организации обследования, работы комиссии и рассмотрения материалов уполномоченными органами. Точный срок определяется после анализа объекта.
Обычно требуются правоустанавливающие или арендные документы, план помещения, сведения о вместимости, режиме работы, сотрудниках, охране, видеонаблюдении, системах оповещения и входах или выходах.
Актуализация может потребоваться при перепланировке, изменении площади или вместимости, смене правообладателя, изменении систем безопасности либо других характеристик объекта.
Нужен ли Вам паспорт безопасности?
Просто заполните форму
Специалист проконсультирует Вас по поводу категории Вашего объекта, сроков и стоимости разработки и согласования паспорта.
По новым требованиям законодательства необходимо подтвердить согласие на обработку персональных данных
Паспорт безопасности ресторана, кафе и предприятия общественного питания
Ресторан или кафе может подпадать под требования антитеррористической защищённости в зависимости от характеристик и нормативного статуса конкретного объекта.
Страница охватывает коммерческие запросы «паспорт безопасности ресторана», «паспорт безопасности для ресторана», «паспорт безопасности кафе», «антитеррористический паспорт ресторана» и «ПАТЗ кафе».
Нельзя автоматически утверждать, что любое предприятие общественного питания относится к месту массового пребывания людей по ПП №272. Необходима предварительная проверка объекта, его статуса, вместимости, фактического использования и применимого нормативного регулирования.
Если объект в установленном порядке относится к ММПЛ, далее выполняются предусмотренные процедуры обследования и категорирования, готовится акт и паспорт безопасности.
Отдельно необходимо оценивать рестораны и кафе, расположенные внутри гостиниц, торговых центров, бизнес-центров и других крупных объектов: нормативные границы объектов и действующая документация могут различаться.
ArmataAudit выполняет предварительную проверку ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания в Москве и Московской области и помогает определить необходимый порядок оформления документов.
Ресторан или кафе может подпадать под требования антитеррористической защищённости в зависимости от характеристик и нормативного статуса конкретного объекта.
Страница охватывает коммерческие запросы «паспорт безопасности ресторана», «паспорт безопасности для ресторана», «паспорт безопасности кафе», «антитеррористический паспорт ресторана» и «ПАТЗ кафе».
Нельзя автоматически утверждать, что любое предприятие общественного питания относится к месту массового пребывания людей по ПП №272. Необходима предварительная проверка объекта, его статуса, вместимости, фактического использования и применимого нормативного регулирования.
Если объект в установленном порядке относится к ММПЛ, далее выполняются предусмотренные процедуры обследования и категорирования, готовится акт и паспорт безопасности.
Отдельно необходимо оценивать рестораны и кафе, расположенные внутри гостиниц, торговых центров, бизнес-центров и других крупных объектов: нормативные границы объектов и действующая документация могут различаться.
ArmataAudit выполняет предварительную проверку ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания в Москве и Московской области и помогает определить необходимый порядок оформления документов.